У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептов → Пышки на кефире или ряженке
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Обзор Что Советы Уход 9.9 (15) л.с. Окуня Фото Svat Cheerson За Ханты-мансийска К чаю Без Рыба Баню Помидоры Овощей Выбрать Насадки Охота Винограда Путешествуем Даче Зимней Районе Качестве Блюда для детей Васильевич 2016 г Пвх Zyd380 Рецепты на ужин Для Рецепт Сентябрь Таёжным Зимняя Охоты По Заготовки На Из После Выращивание Снасти Белые Июля Лодки Судак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Секреты Юмор Ловли Об Чем Рассады Всем Рецепты на завтрак Хранение 16 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Архива Маринованные Чай Компот Рыбалке Щуку Перца Полезные Оладьи 2018 г Яньшин Виды Блюда из мяса Правильно На скорую руку Приманки Сорам Валерьевич Теплице Возжаев Котлеты Дома Встречи При Как Нло Приготовить Рецепты Анекдоты Щуки Рыбалка Кефире Cx-22 Прочее Сайта Оригинальные рецепты Зимой Леща Мототрансформер Способы Лодка Ловля Пользователей Мотора Воблер Сказки Щука Огурцы Осенью Спиннинг Такое Сергей Лодочного Портала Костерка Выбор Оружии Под Блины Югорские Абхазии Не Своими Фотографии Руками Про Семейством Рыбалки Морская Надувная Зиму Евгений Простые рецепты Рекам Особенности Огурцов Первый Установка Или Сделать От Бани Ли Hangkai Рыбы Мотор Горячие супы Ловить Лодочный