Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Установка
Надувная
Ли
Выращивание
Щука
Для
Рыба
Яньшин
Встречи
Чай
Абхазии
Про
Качестве
Югорские
При
Зимой
Пвх
Рекам
Оружии
Рецепты на завтрак
На скорую руку
2016 г
Фотографии
Бани
Уход
Евгений
Маринованные
После
По
Мотор
Котлеты
Svat
Cheerson
Зимней
Рыбалке
Не
Таёжным
Воблер
Или
Овощей
Зиму
Hangkai
Компот
Морская
Рассады
Блюда для детей
К чаю
Охоты
16
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Полезные
Охота
Ловить
Насадки
Руками
Даче
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Огурцы
Особенности
Спиннинг
Анекдоты
Простые рецепты
Прочее
Баню
Своими
Леща
Как
Виды
Под
От
Снасти
За
Щуку
Оладьи
Рыбы
Зимняя
Секреты
Щуки
Горячие супы
Лодка
Cx-22
Юмор
Костерка
Из
Рыбалка
Такое
Рецепты на ужин
Сорам
Приготовить
Помидоры
Ханты-мансийска
Лодочного
Выбрать
Белые
2018 г
Нло
Огурцов
Лодочный
Валерьевич
Архива
Сайта
9.9 (15) л.с.
Перца
Без
Портала
Ловля
Блины
Сказки
Путешествуем
Первый
Об
Теплице
Сделать
Кефире
Дома
Мотора
Фото
Заготовки
Рецепты
Рыбалки
Осенью
Ловли
Пользователей
Zyd380
Лодки
Советы
Винограда
Блюда из мяса
Что
Июля
Способы
Рецепт
Правильно
Оригинальные рецепты
Районе
Хранение
Обзор
Приманки
Всем
Чем
Окуня
Семейством
Сентябрь
Сергей
На
Мототрансформер
Возжаев
Васильевич
Судак
Выбор


