Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Установка
Овощей
Полезные
Такое
Даче
Выбрать
Мототрансформер
Оригинальные рецепты
Правильно
Рыбалки
Что
Бани
9.9 (15) л.с.
Спиннинг
Осенью
На скорую руку
Виды
Все
Рыба
Щуку
Рассады
Теплице
Снасти
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Огурцы
16
Ханты-мансийска
Лодка
Надувная
Пользователей
Абхазии
Zyd380
Рекам
Cx-22
Валерьевич
Фото
Приготовить
Таёжным
2016 г
Зиму
Советы
Под
Секреты
Помидоры
Юмор
По
Рецепты на ужин
Компот
Сергей
Svat
Для
Урожай
Нло
Блюда из мяса
Охота
Про
Рецепты
Оружии
Всем
Зимней
Портала
Из
Фундамент
Югорские
Прочее
Охоты
Путешествуем
Оладьи
При
От
На
Перца
Блюда для детей
Лодки
За
Рыбалке
Яньшин
Возжаев
Винограда
Белые
Заготовки
Дома
2018 г
Простые рецепты
Чем
Встречи
Сказки
Ловли
Архива
Горячие супы
Районе
Уход
Своими
Блины
Hangkai
Рецепт
Сентябрь
К чаю
Не
Рыбы
Щуки
Выращивание
Cheerson
Семейством
Чай
Мотора
Как
Хранение
Первый
Ли
Особенности
Пвх
Баню
Июля
Об
Без
Васильевич
Окуня
Зимой
Фотографии
Мотор
Рецепты на завтрак
Евгений
Ловля
После
Огурцов
Сделать
Лодочный
Выбор
Зимняя
Обзор
Щука
Сорам
Или
Маринованные
Костерка
Лодочного
Котлеты
Руками
Рецепты для рождества
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Насадки
Ловить
Сайта
Леща
Анекдоты
Морская
Приманки
Рыбалка
Воблер


