У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептов → Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Горячие супы Лодка Насадки Возжаев Установка Встречи Рыбалка Приманки Секреты Лодочный Рыба Город нячанг. вьетнам глазами туриста Способы Районе Ловля Мототрансформер Семейством Всем Щуки Не После Под Фотографии Сделать Щука Кефире Дома Из Простые рецепты Даче Спиннинг Для Рецепты на ужин Cx-22 Заготовки Юмор Без По Сергей Охота Хранение Пользователей Советы Помидоры Что Рассады Рецепт Портала 16 Баню 9.9 (15) л.с. Приготовить Пвх Виды Костерка При Зимой Рецепты на завтрак Щуку К чаю Такое Архива Снасти Морская Воблер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Особенности Васильевич Оладьи Рекам Огурцы Путешествуем Валерьевич Осенью Блюда для детей Ли Об Рыбалки Котлеты Cheerson Теплице Рыбы Огурцов Югорские Hangkai Руками Леща Сентябрь За Рыбалке Сорам Винограда Судак Компот Первый Таёжным Оригинальные рецепты Про Зиму Абхазии Июля Рецепты Анекдоты Перца Овощей Фото Своими Нло Ханты-мансийска Блины Выбор Обзор Надувная Окуня Прочее Зимняя Блюда из мяса Ловли Мотор Сайта Ловить Мотора Чем Сказки Или 2018 г Качестве Как 2016 г Полезные От Зимней Яньшин Оружии Выращивание Чай Лодочного Евгений Маринованные Бани Svat На Правильно На скорую руку Лодки Уход Zyd380 Охоты Белые