Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

На скорую руку Фотографии Рыбалки Семейством За Насадки Белые Маринованные Рыбы Руками Заготовки Cx-22 Сергей Спиннинг Сказки Уход Блины Установка Виды Теплице Полезные Огурцы Оружии Перца Яньшин Евгений Бани Овощей Надувная Югорские Или Лодки Для 9.9 (15) л.с. Мотор Из Ловля После Мототрансформер Чай Первый Баню Оладьи Лодочный Рекам Ханты-мансийска Дома Костерка 2018 г Svat Котлеты Приготовить Обзор Ловить Все Валерьевич Город нячанг. вьетнам глазами туриста 16 Hangkai Щуки Огурцов По Винограда От 2016 г Секреты Зимняя Блюда из мяса Всем Не Районе Охота Zyd380 Горячие супы Под Ли Ловли Фундамент Встречи Окуня Сделать К чаю Об Особенности Рассады Нло Урожай Рецепты для рождества Cheerson Рыбалка Мотора Щуку Своими Выращивание Хранение Компот Рецепт Возжаев Как Воблер Таёжным Портала Советы Щука Прочее Июля Даче Зимней Юмор Путешествуем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Про Выбор Рецепты на ужин Рецепты на завтрак Помидоры Такое Сентябрь Выбрать Снасти Приманки При Фото Архива Зиму Пвх Правильно Рыбалке Пользователей Сорам Блюда для детей Чем Осенью Рыба Сайта Без Морская Простые рецепты Зимой Что Рецепты Леща Лодочного Абхазии Анекдоты Лодка Васильевич Охоты На