27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Огурцы Для Своими Зимняя Воблер Установка Компот Первый На скорую руку Баню Лодочный Рассады Руками Осенью Щуку Встречи Уход Белые Снасти 9.9 (15) л.с. Лодки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Июля Перца Насадки Приманки Приготовить Из Заготовки Блюда из мяса Рыбалка Не Всем Спиннинг Hangkai Горячие супы Овощей Сергей Cx-22 Качестве К чаю Оружии 16 Семейством Васильевич Ханты-мансийска Портала Абхазии Чай Костерка Мотор Юмор Виды Фотографии Рыбалки Правильно Без Винограда 2016 г Валерьевич Способы Рыбы Нло Советы Пвх Выбор Лодка Такое Город нячанг. вьетнам глазами туриста Дома Рыба Охота Оладьи Рецепт Архива 2018 г Рекам Леща Про Сентябрь Ловля Zyd380 Районе Сайта Рыбалке Рецепты на завтрак Котлеты Ловли Оригинальные рецепты Фото Ли Зиму Даче Что Или По Щуки Блины Блюда для детей Таёжным Рецепты на ужин Бани Яньшин Морская Прочее Югорские Окуня Теплице Под Судак Svat На Лодочного Помидоры Простые рецепты Рецепты Ловить Щука Об Евгений Огурцов Выбрать Охоты Зимой Обзор Мотора Анекдоты Кефире Надувная Сделать Секреты Возжаев Хранение Cheerson За После Выращивание От Маринованные Мототрансформер Путешествуем Чем Полезные При Пользователей Сказки Особенности Как Сорам Зимней