27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Оладьи Маринованные Судак Юмор Фото Все Встречи После Мотора Мототрансформер Пользователей Костерка По Баню Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Валерьевич Рыбалка Сорам Морская При Ловля Югорские Компот Виды Районе Насадки Путешествуем Советы Без Простые рецепты Рецепт Осенью Лодки Блюда из мяса Васильевич Сайта Приготовить Огурцов Щука Белые Рыбалки Зимняя Пвх Правильно Охоты Фотографии Рыбы Svat Окуня Фундамент Евгений Винограда Про Выбрать Способы Щуку Бани Ханты-мансийска Не Воблер Руками Зимней Снасти Чем Щуки Заготовки Котлеты Ловить Как Рассады Из Об Сентябрь Спиннинг Оружии Всем Своими Полезные Портала Архива Яньшин Выращивание Перца Анекдоты Рыбалке 16 Возжаев Нло Блины К чаю Cx-22 Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Такое Уход Блюда для детей 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Мотор 2016 г Первый Или Семейством Ли От Сергей Лодочный Выбор Обзор Рецепты На скорую руку Таёжным Оригинальные рецепты Рецепты на ужин Рекам Рецепты для рождества 2018 г Дома Надувная Под Особенности Абхазии Сказки Секреты Охота Качестве Zyd380 Ловли Что Для Лодка Помидоры Cheerson На Леща Зиму Июля Горячие супы Hangkai Лодочного Огурцы Зимой Урожай Рыба Прочее Даче Сделать Чай Кефире