Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 4216 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Не Cheerson Путешествуем Ловить Выбрать Воблер После Щуки Такое Приготовить Ли Приманки От Виды Правильно Нло За Зимняя Из Рекам Выбор К чаю Особенности Возжаев Июля Таёжным Zyd380 Окуня Оружии По Щуку Лодка Надувная На скорую руку Рецепты на завтрак Под Хранение Своими Качестве Костерка Пвх Сорам Щука Анекдоты Васильевич Даче Советы Сентябрь Рыбы Югорские Без Рыба Полезные Спиннинг Рыбалка Зиму Фото Чем Блюда из мяса Архива Svat 9.9 (15) л.с. Снасти Или Маринованные Рыбалки Абхазии Осенью Секреты Фотографии Лодочного Валерьевич Мотор Перца Зимней Кефире Рецепты на ужин Теплице Руками Евгений Районе Рыбалке Об Первый Баню Ловли Для Оладьи 2016 г Охота Ловля Юмор Блины Котлеты Помидоры Блюда для детей Простые рецепты Обзор Hangkai Что Белые Чай Сергей Установка Портала Cx-22 Лодочный Мототрансформер Насадки Всем Сделать Семейством 2018 г Бани Встречи Дома Рецепт Судак При Морская Огурцов 16 Рецепты Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Уход Заготовки Выращивание Про Ханты-мансийска Способы Овощей Компот Зимой Сказки Рассады Мотора Винограда Сайта Охоты Горячие супы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Прочее На Яньшин Лодки Леща Оригинальные рецепты Огурцы Как