27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Способы Щуки Уход Рыба Что Семейством Правильно Приготовить Возжаев Без Чай Оладьи Блюда для детей Полезные Рецепт Васильевич Выбрать Прочее Обзор Cx-22 К чаю Фундамент Рассады Ловля Про Мотора Спиннинг Надувная Выбор Рецепты на ужин Морская Блюда из мяса Zyd380 За Сорам Встречи Лодка Котлеты Выращивание Первый 2016 г Сделать Охота Абхазии Под Осенью Сентябрь Ханты-мансийска Валерьевич Ловить Маринованные Чем Оригинальные рецепты Из Мототрансформер Или Бани Портала Заготовки Простые рецепты Воблер Огурцы Рецепты на завтрак Снасти Пользователей Костерка Ли Всем Лодки На скорую руку Город нячанг. вьетнам глазами туриста Hangkai Щуку Архива Зимняя Рыбалка Лодочный Пвх Яньшин Сказки Рекам На При Для Лодочного По Анекдоты Рыбалке Советы Дома Леща Белые Рыбалки Оружии Югорские Рецепты 16 Своими Районе Виды Охоты Щука От Горячие супы Июля Зимней Все Таёжным Ловли Судак Огурцов Об Винограда Зиму Нло Сергей Такое Cheerson Качестве Даче 9.9 (15) л.с. Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста После Урожай Юмор Помидоры Фото Фотографии Приманки Путешествуем Мотор Блины Рецепты для рождества Сайта Svat Кефире Секреты Насадки Компот Зимой Окуня 2018 г Евгений Рыбы Особенности Как Перца Руками Не Баню