27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Блюда для детей Щуки Рецепты на ужин Ловить По Сайта Про Зимней Таёжным Рассады Охоты Котлеты Пользователей Бани Чем Юмор Рыбалки Снасти Охота Сорам Правильно Архива Cx-22 Рекам Абхазии Сергей Рецепты на завтрак Под Об На Рыбалке Пвх Рыбы Ловля Винограда Воблер Cheerson Простые рецепты Путешествуем Рыба Судак Кефире Всем Секреты Мотор К чаю Советы Компот Svat Горячие супы Hangkai Рыбалка Нло Васильевич Морская Такое Лодочного За 9.9 (15) л.с. При Приманки 2018 г Что Не Прочее Своими Овощей Для Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста От Югорские Руками Рецепт Город нячанг. вьетнам глазами туриста Или Чай Июля Уход Выбор Сделать Выбрать Валерьевич Лодки Лодочный Огурцы Яньшин Оладьи Семейством Теплице Маринованные Зимой Zyd380 Встречи Осенью Евгений Качестве Рецепты Зиму Огурцов Портала Способы Приготовить Фотографии Баню Хранение Надувная Леща Костерка Спиннинг Первый Ханты-мансийска Даче Ловли Фото Районе Оружии 2016 г Виды Как Ли Сентябрь Блюда из мяса Зимняя Анекдоты После Возжаев Оригинальные рецепты На скорую руку Блины Лодка Щука Насадки Перца Обзор Белые Установка Помидоры Окуня Особенности Полезные Заготовки Щуку Мотора Из Дома Выращивание Сказки Мототрансформер Без 16