27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Евгений Оладьи Нло Мототрансформер Винограда Блюда для детей Особенности Районе Чай Рецепты на ужин Рекам Зимняя 9.9 (15) л.с. Hangkai 2018 г Приготовить Рецепты для рождества Валерьевич 2016 г Про Как Ловить Виды Июля Правильно Об Не Щуку Руками Первый Сказки Выращивание Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Баню Юмор Рецепты Рецепты на завтрак Выбрать Яньшин Выбор Рыбалке От 16 Зиму Секреты Пользователей Огурцы Окуня Советы Югорские Даче Встречи Без Анекдоты Перца Рецепт Ловля Надувная Насадки Возжаев Cheerson Оружии Дома Лодочного Маринованные Уход Компот Лодка Абхазии Простые рецепты Огурцов Лодки Ли На Путешествуем Ханты-мансийска Такое Блюда из мяса Охоты Приманки Овощей Всем Леща Рыбалка Лодочный Сделать Архива Сайта По Сорам На скорую руку Охота Сентябрь Воблер К чаю Svat Фундамент Cx-22 Под Своими Сергей Таёжным Мотор Зимней Бани После Костерка Рыбалки Фотографии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оригинальные рецепты Горячие супы Что Васильевич Из Пвх Фото Теплице Помидоры Морская Котлеты Зимой Или Рыбы Для Все Семейством Мотора При Рыба Белые Рассады Чем Zyd380 Блины Установка Щука Хранение Ловли Обзор Портала Спиннинг За Урожай Заготовки Осенью Щуки Прочее Снасти