27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Рецепты на завтрак Перца Ловля На скорую руку Лодка Огурцы Лодочный Дома 2016 г Cx-22 Яньшин Об Cheerson Качестве Рецепты Что Районе Советы На Лодки Пвх Лодочного Не Щуку Zyd380 Правильно Таёжным Hangkai Город нячанг. вьетнам глазами туриста Для Без Щуки Зимой Маринованные Сказки Евгений Руками Надувная Портала Блины Установка Сергей Компот Горячие супы Под Охота Обзор Рецепты на ужин Зимняя Кефире Приманки Особенности Осенью Путешествуем Огурцов К чаю Валерьевич Абхазии Уход Пользователей Юмор Прочее Svat Помидоры Ловли Югорские Мотора Заготовки Сделать Своими Ханты-мансийска Такое Воблер Рыбалка Всем Встречи 16 Простые рецепты Фотографии Чай Рецепт Белые Ловить Даче Семейством Хранение Чем Насадки Снасти Ли Зимней Или Оружии Спиннинг Винограда Выбрать Первый Костерка Выращивание Возжаев Архива 2018 г Судак Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Нло Сайта Способы Анекдоты Котлеты Виды От Рассады При Охоты Рыбы Рекам Васильевич Рыбалки Сентябрь Приготовить Зиму Как За Из Оригинальные рецепты Овощей Фото Мототрансформер После Оладьи 9.9 (15) л.с. Баню Полезные Рыбалке Окуня Рыба Леща Теплице Бани Выбор Щука Блюда из мяса Морская Сорам Секреты Про Блюда для детей Мотор По Июля