27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Щуки Сорам 2018 г Спиннинг Обзор На Все Особенности Юмор Правильно Огурцов Охота Секреты Выбор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловля Анекдоты Рецепты на ужин Zyd380 Рыбы Встречи Ли Фото Перца Выращивание Блюда из мяса Лодки 2016 г Рыбалке Леща Портала Фундамент За Рекам После Овощей 9.9 (15) л.с. Костерка Что Рыба Даче Выбрать Рецепт Помидоры Ханты-мансийска Блюда для детей Простые рецепты Виды Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловить Абхазии Июля Сентябрь Полезные Валерьевич Васильевич Рецепты для рождества Блины Как Мотор Морская Сделать Сайта Районе Не Об По Мотора Бани Фотографии Заготовки Мототрансформер Прочее Приманки Котлеты Щуку Семейством Первый Для Маринованные Зимой Сказки Оружии Под Насадки Осенью К чаю Теплице Hangkai Cheerson Рыбалки Пвх Или Горячие супы Всем Воблер Компот Зиму От Снасти Лодочный Про Своими Хранение Путешествуем Зимней Приготовить Чай При Руками Урожай Рыбалка Зимняя Чем Из 16 Ловли Окуня Установка Архива Cx-22 Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Таёжным Уход Svat Лодка Рецепты На скорую руку Надувная Щука Дома Сергей Рассады Югорские Лодочного Огурцы Такое Винограда Нло Без Оладьи Пользователей Охоты Белые Яньшин Советы Евгений Возжаев Баню