27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Рассады Фотографии За Дома Мотор Щуки Ли Выбрать Июля Евгений Пользователей Валерьевич Не Обзор Хранение Судак Пвх По Огурцов Выбор Возжаев Районе Особенности Для Сказки Сделать Винограда Что Город нячанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Белые Качестве Первый Зиму Яньшин Блюда для детей Щуку Мототрансформер Оригинальные рецепты Охоты Компот 16 Лодка Выращивание Такое Лодки На Окуня Svat Рыбалке Чай Ловить Рекам Рыбалки Мотора Осенью Cx-22 Блюда из мяса Архива Или Анекдоты Сайта Насадки Котлеты Сергей Зимняя Своими Полезные От Зимой Правильно Чем Лодочный Блины Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Из Секреты Советы Без Бани Кефире Виды При Югорские 2018 г Горячие супы Рыбалка Оружии Нло Надувная Руками Приманки Под Ловли Всем Спиннинг Перца Оладьи Об Hangkai Морская Рецепты Воблер Абхазии Рецепты на завтрак Огурцы На скорую руку Васильевич Помидоры Маринованные Снасти Установка Охота 2016 г К чаю Как Сентябрь Приготовить Таёжным Заготовки Путешествуем Сорам Леща Юмор Ловля Cheerson Теплице Ханты-мансийска Овощей Прочее Зимней Уход Рыба Щука Про Лодочного Даче Способы После 9.9 (15) л.с. Встречи Портала Рецепты на ужин Рыбы Фото Рецепт Баню Костерка Семейством