27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Ловли Семейством Щуку Огурцов Советы Фотографии Оладьи Спиннинг Способы Зимней Окуня Белые Что Путешествуем Сорам Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Про Югорские Абхазии Зимой Анекдоты Васильевич Маринованные Своими Огурцы Мототрансформер Заготовки Прочее Всем Сентябрь Щука Насадки Морская Компот Рецепт Особенности Надувная Винограда Под Рецепты на ужин Ловля Яньшин 2018 г Кефире Зиму Секреты Евгений Июля Ханты-мансийска Как Баню На скорую руку Первый Дома Лодочного Урожай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбы Блюда для детей Мотор Встречи Сказки Выращивание Cx-22 Пвх Hangkai Возжаев Оружии 2016 г Воблер Архива Cheerson Валерьевич Таёжным Лодочный Котлеты Или Рекам Рецепты на завтрак Осенью Помидоры Рыба Выбрать Лодки Снасти Районе Перца Не Леща Мотора Рыбалка Ловить Svat Без Сохранить Сделать Горячие супы Зимняя Ли Щуки После Выбор Нло От Рецепты Такое Охоты Качестве Фото Полезные Чай 16 Бани Сергей Об Рыбалки Рыбалке За Блины Чем Рассады Виды Костерка Блюда из мяса По Обзор Сайта 9.9 (15) л.с. Уход Оригинальные рецепты При Судак Руками На Юмор Лодка Даче Рецепты для рождества Фундамент Zyd380 Пользователей Простые рецепты Портала Приготовить Для Охота К чаю Из Приманки Правильно