27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Юмор Cheerson Zyd380 На скорую руку Васильевич Способы Что Про Воблер Ловить Дома Семейством Югорские Об Насадки Портала Окуня Надувная Уход Или Сделать Яньшин Возжаев Полезные К чаю От Ловли Котлеты Оригинальные рецепты Пвх Путешествуем Рыба Без Овощей По Заготовки Охота Сайта Зимней Горячие супы Качестве Маринованные Как Фото Винограда Нло Сентябрь Таёжным Прочее 2018 г Всем Простые рецепты Ханты-мансийска Щуку Особенности Hangkai Виды Такое Для Белые Сорам Бани Оружии Советы Зиму Под Баню Огурцов Даче На Выбрать Из Приманки Рецепты Блины Лодочного Рецепты на ужин Мотора Встречи Выращивание Cx-22 Своими Компот Зимняя После Обзор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Абхазии Огурцы 16 Выбор Снасти Костерка Перца Лодочный Мотор Рыбалка За Морская Приготовить Город нячанг. вьетнам глазами туриста Не Анекдоты Пользователей Щука Чай Евгений Леща Валерьевич Июля Осенью 9.9 (15) л.с. Секреты Рассады Охоты Хранение Лодки Рекам Первый Ли Сергей Мототрансформер Рецепты на завтрак При Зимой Спиннинг Судак Svat Рыбалки Архива Установка Фотографии Рыбалке Правильно Лодка Помидоры Рецепт Ловля 2016 г Оладьи Теплице Рыбы Блюда из мяса Районе Блюда для детей Кефире Руками Щуки Сказки Чем