27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

16 Svat При На Zyd380 Полезные Все Рыба Лодочный Своими Нло Для Щука Июля Ловля Анекдоты Приготовить Рыбалка Без Под Об Hangkai Чай Компот За Фото Архива Котлеты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодки Зимняя Горячие супы Мотор Зимой От Прочее Фундамент Валерьевич Яньшин Воблер Сайта Зимней Васильевич Рыбы Охота Советы Снасти Установка Евгений Рассады Блюда для детей 9.9 (15) л.с. Ловить Пвх Пользователей Рыбалки 2018 г Руками Мототрансформер Сказки Путешествуем Рецепты на завтрак Не Выбрать Лодка Таёжным Охоты Или Абхазии Что Дома На скорую руку Огурцов Даче Правильно 2016 г Костерка Насадки Как Кефире Рецепт Фотографии Всем Виды Морская Ханты-мансийска Лодочного Осенью Семейством Винограда Оружии Щуки Сергей Такое По Белые Чем Бани Помидоры Выбор Особенности Рецепты на ужин Секреты Качестве Югорские Сентябрь Перца Щуку Юмор После Cx-22 Блины Ли Возжаев Блюда из мяса Простые рецепты Из Надувная Встречи Первый Мотора Оригинальные рецепты Окуня Ловли Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Cheerson Выращивание Зиму Обзор Рыбалке Рецепты Рецепты для рождества Про Уход Рекам Способы Огурцы Заготовки Урожай Спиннинг Сделать Баню Приманки К чаю Оладьи Районе Портала Леща Маринованные