У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт домашнего хлебного кваса

Рецепт домашнего хлебного кваса

Автор
Опубликовано: 4308 дней назад (28 января 2015)
Рубрика: Напитки
0
Голосов: 0
Кто-то, совсем недавно, просил поделиться рецептом приготовления домашнего кваса. Что же, своим рецептом делюсь со всеми.

Опробованный рецепт приготовления кваса у меня, к сожалению, единственный! Если у вас есть интересные рецепты этого по истине летнего напитка, делитесь в комментариях!

Ингредиенты на 6 литров воды:
1.Ржаные сухари 1 кг.
2.Свежие дрожжи 50 гр.
3.Сахар 200 гр.
4.Изюм 50 гр.


Приготовление:
1.Сухари положите в кастрюлю, залейте холодной кипяченой водой и дайте настояться не менее 3-4 часов.
2.Процедите полученный настой через марлю, добавьте дрожжи, сахар и оставьте на 5-6 часов.
3.Теперь еще раз процедите и разлейте в стеклянные бутылки, в каждую положите по несколько изюминок. Храните в холодильнике.

Совет:

Для того, чтобы квас получился насыщенного цвета лучше брать слегка подгоревшие или слишком зарумяненные сухари. Для этого ржаной хлеб нарежьте кусочками, положите на противень и поставьте в духовку на средний жар до зарумянивания сухарей.
Теги: хлебного, рецепт, кваса, домашнего
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Рецепты на завтрак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Мотора Винограда Для Надувная Белые Судак Кефире Пользователей К чаю Снасти Сорам Виды Рыбалка Приготовить Установка Юмор 2016 г Пвх 16 Такое Хранение Качестве Абхазии Зимой Выращивание Или Валерьевич При Югорские Сказки Cheerson Щука Баню Всем Прочее Заготовки Осенью Про Оладьи Зимней Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Помидоры Уход Полезные Компот Рыбы Выбрать 2018 г Котлеты За Васильевич Zyd380 Ханты-мансийска Приманки Фотографии Особенности Лодка Щуку Не Лодки Семейством Секреты Евгений Окуня Простые рецепты Советы Выбор Первый Как Hangkai Лодочного Способы Cx-22 Ли Сайта Районе Таёжным Дома Яньшин Блины Нло Архива На скорую руку Блюда для детей Правильно Чем Ловить Бани Охота Встречи Что Огурцов Июля После Под Svat Маринованные Рецепты Мототрансформер Блюда из мяса Оружии Об Спиннинг Портала По Рекам Мотор Ловли Овощей Анекдоты Сделать Рецепты на ужин Сентябрь Без Перца Горячие супы Ловля Лодочный Из Путешествуем Руками Охоты Своими Зимняя Насадки Возжаев На Теплице Морская Зиму Даче Воблер Костерка 9.9 (15) л.с. Сергей От Чай Рассады Рыба Огурцы Обзор Щуки Рыбалки Рыбалке Леща Оригинальные рецепты Фото