Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11734 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Секреты Пользователей Евгений Фото Яньшин Мотора К чаю Фотографии Такое После Овощей Костерка Способы Про Лодки Зимняя Выбор Перца Горячие супы Бани Сорам Правильно Сергей Морская Лодочного За Окуня 9.9 (15) л.с. Рецепты Полезные Хранение Качестве Своими Ловить Для Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пвх Под Дома Районе Блины Из Не Рассады Выращивание Портала Васильевич Простые рецепты Всем Щуку Валерьевич Сказки Рецепт Югорские Уход Помидоры Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Советы Ли Маринованные Зиму При Огурцы Охоты Cx-22 Приготовить Чай Лодка Семейством Леща Лодочный Чем Рецепты на ужин Рыбалке Блюда из мяса Кефире Оригинальные рецепты Рекам Мотор Огурцов Как Особенности Приманки 2016 г Блюда для детей Ловля Воблер Об Зимой Руками Ловли Мототрансформер Белые Svat 16 Сделать Обзор Котлеты Первый Щука Установка Теплице Или На Cheerson Архива Осенью Компот Судак Виды От Анекдоты Без Выбрать Баню Винограда Оладьи Абхазии Встречи Рыбы Спиннинг Прочее Что Насадки Зимней Надувная Рыбалка Сайта Заготовки Путешествуем Нло Сентябрь На скорую руку По Даче Снасти Июля Zyd380 2018 г Рыбалки Возжаев Охота Щуки Юмор Рыба Таёжным Оружии Hangkai Рецепты на завтрак