Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1431 просмотр

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Фотографии Не Рассады За Даче Окуня Такое Спиннинг Оладьи Евгений Зиму Под Таёжным Особенности Приготовить Надувная Фото Июля Мототрансформер Зимней Ловить Теплице Секреты Югорские Костерка К чаю Рыбалке Встречи Советы Юмор Компот Без На скорую руку Дома Лодки 2018 г Архива Белые Пользователей Огурцы Выращивание Cheerson Способы Рецепты Сайта Zyd380 Рыбалка Рецепты на ужин Сделать Возжаев Cx-22 Ловля Щука Снасти Заготовки Маринованные Семейством Или По Щуки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Насадки После Прочее Руками Приманки Установка Воблер Лодочный От Из Обзор Абхазии Щуку 9.9 (15) л.с. Сохранить Сказки Оружии Винограда Путешествуем Рецепты на завтрак Чем Овощей Охоты Рецепт Выбрать Блюда из мяса Для Чай Как Простые рецепты Рекам Котлеты Огурцов М. задорнов Осенью На Хранение Анекдоты Морская При Баню Своими Лодка Оригинальные рецепты Первый Сергей Мотор Svat Полезные Яньшин Бани Об Сорам Ловли Портала Горячие супы Виды Нло Охота Про Зимняя Фундамент Блюда для детей Помидоры Сентябрь 2016 г Зимой Леща Васильевич Уход Рыба Валерьевич Ханты-мансийска Районе Блины Лодочного Город нячанг. вьетнам глазами туриста Урожай Рыбы Правильно Мотора Hangkai 16 Что Пвх Выбор Ли Всем Рыбалки