Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1408 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Помидоры Мотора Щуку Охоты Такое Архива Выбор Воблер Из Как За Сайта Портала Простые рецепты Рецепты Кефире Прочее Сорам Огурцы Хранение Рецепт Чай Всем Семейством Окуня Про Перца Своими Югорские Ловли Обзор Судак Ли Спиннинг Возжаев Фото Костерка 16 Зимняя Котлеты Пвх Без Выбрать Юмор Баню Чем Абхазии 2016 г По Блюда из мяса Таёжным Районе Встречи Горячие супы Виды Способы От Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Пользователей Что Под Оригинальные рецепты Для Выращивание Осенью Уход Лодка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Компот На Не Блюда для детей Ловля Сентябрь Приманки Особенности Нло Сергей Рецепты на завтрак Рыбалке Яньшин 2018 г Оладьи Теплице Или Белые Cx-22 Охота Качестве Рыбалка Зиму Даче Блины 9.9 (15) л.с. Первый Фотографии Рассады Правильно Мотор При Овощей Валерьевич Насадки Svat Щука Лодочный Рекам Евгений Hangkai Сказки Снасти Васильевич Маринованные Оружии Зимой Огурцов Zyd380 Заготовки Путешествуем Лодочного Ханты-мансийска Секреты Винограда Июля На скорую руку Зимней К чаю Лодки Морская Щуки Руками Рыба Ловить Рыбы После Дома Об Полезные Рецепты на ужин Надувная Анекдоты Бани Cheerson Сделать Установка Приготовить Рыбалки Мототрансформер Советы