Овощеводство открытого грунта

Правила овощеводства открытого грунтаПравила овощеводства в открытом грунте требуют осенней высадки корнеплодов топинамбура. Садить земляную грушу лучше на глубину 8 см, по схеме 70 на 70. Такая посадка даст урожай с одного растения – ведро клубней. Топинамбуром лечат сахарный диабет. Его витаминные качества полезны и людям, и как корм животным. Кроме того, в качестве корма для животных хорошо использовать и зелёную массу. Само растение прекрасно растёт на одном месте несколько лет и не просит создания каких-то особых условий. 


Петрушку засевают в начале ноября, заглубляя посевы на 1 см в грунт. Обычно в овощеводстве открытого грунта используют для осенних посевов корнеплодную петрушку, хотя листовая также прекрасно перезимовывает. Утеплите грядки для предупреждения вымерзания. Не забудьте и про профилактику замокания. 


Рекомендуется осенью начинать сев морковки. Можно оставить этот процесс и до весны, но не пропустите срок: начало апреля. Избежать загущения растений можно перемешав их с песком. Сохраняйте пропорцию — 1/5. Оставляйте между рядами примерно 30 см. 


Между рядами морковки овощеводство открытого грунта рекомендует посадить лук-севок. Он растёт быстрее моркови, и в тот период, когда ней нужно будет много места, лук успеют убрать. 


До середины апреля хорошо уже начать посадку картофеля. Для повышения урожайности лучше клубни заранее прорастить. Для этого можно занести ящики с картофелем в дом, оставив их на 20 дней в тёплом помещении. Хорошо пророщенные клубни имеют ростки около двух сантиметров. 


Садовыми вилами делайте посадочные ямки, рассчитывая глубину до 8 см на расстоянии друг от друга – 45 см. Соблюдайте шахматный порядок посадки, что позволит растениям сидеть компактно и равномерно. 


Занимаясь овощеводством, учитывайте, что эти же сроки хороши и для высевки семян свеклы. Оставляйте между рядами не менее 120 см. 


Раннеспелые сорта белокочанной капусты, как правило, высаживают в открытый грунт уже рассадой месячного возраста. Лучший срок – с 10 апреля. Садим по схеме 50/50. Поздние сорта и цветную лучше садить семенами сразу на постоянное место. 


При посадках редиса овощеводство открытого грунта использует два метода посева: узкорядный либо разбросный. Затем необходимо пройтись граблями. Чем крупнее семена, тем корнеплод будет лучше. 


Соседями редиса в овощеводстве открытого грунта принято считать кабачки и тыквы. Их семена высеивают на грядках с редисом, сохраняя 120 см между рядами. Пока взойдут кабачки, редис успеют съесть. 


Для высева огурцов овощеводство предусматривает срок – конец апреля. Сейте овощ на глубину 4 см, оставляя между рядами 120 см. Семена используйте старые – 3-4 летней давности.