У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4156 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Помидоры Валерьевич Лодка Встречи Рассады Огурцы Рецепты на завтрак Не Уход Нло Мотор Простые рецепты Без Юмор Осенью Евгений Воблер Такое Яньшин Зимней Качестве Всем Все Zyd380 Лодочный Таёжным Чем Белые Мототрансформер Надувная Cx-22 Советы Насадки Урожай 2016 г Леща Рыбалке Ловить Пользователей Cheerson Полезные Способы Огурцов Hangkai Рыбы Винограда Фундамент Сайта Рыбалки Зиму Своими Как Лодки Перца Сорам Зимой 16 Оладьи Рекам Из После Сергей Возжаев За Или Абхазии Щуки Охоты Правильно Снасти Спиннинг Особенности Выращивание Сказки Щуку Прочее Ли Руками Дома 9.9 (15) л.с. Выбор Рецепты По Оригинальные рецепты Блюда для детей Оружии Июля Под Морская Окуня Архива Баню На Обзор Котлеты Рецепты на ужин Бани Сентябрь Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Даче 2018 г Приманки К чаю Семейством Щука Лодочного Портала Про Ловли Ханты-мансийска Пвх Первый Кефире Фотографии Фото Компот Svat Зимняя Югорские От Путешествуем Рыбалка Маринованные Горячие супы Блюда из мяса Рецепт Секреты Костерка Судак Анекдоты При Рецепты для рождества Чай Районе Охота Виды Заготовки Рыба Для Ловля Блины Выбрать Приготовить Что Васильевич Мотора Об На скорую руку Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сделать