У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4216 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
По Cx-22 Фотографии К чаю Овощей Рыбалка Перца Лодка На Рецепты Своими 9.9 (15) л.с. Рассады Мототрансформер Морская Оладьи Как Без Правильно Рыбалке Хранение Маринованные Для Леща Блюда из мяса Евгений Огурцы Из Советы Бани Щуки Виды Приготовить Надувная Ловля Окуня Уход Что Лодки Выбор Блюда для детей Котлеты Сайта Лодочного Спиннинг Мотор Нло Зимняя Июля Сорам Судак От Выращивание Рыбалки Дома Приманки Огурцов Сделать Портала Лодочный Cheerson Путешествуем 2016 г Секреты Обзор Белые Выбрать Щуку Об Рыбы Под Компот Ловить Осенью Таёжным Воблер Оружии Пользователей Заготовки Насадки На скорую руку Рыба Сентябрь 2018 г После Костерка Семейством Зимней Про Пвх Горячие супы Возжаев Полезные Первый Блины Оригинальные рецепты Зиму Юмор Установка Ловли Чем Рецепты на завтрак Hangkai Кефире Не Районе Такое За Архива Или При Svat Качестве Помидоры Рецепт Чай Способы Zyd380 Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сказки Снасти Зимой Встречи Даче Теплице Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Прочее Рекам Васильевич Валерьевич Ли Всем Югорские Баню Мотора Простые рецепты Охота 16 Абхазии Сергей Рецепты на ужин Щука Руками Особенности Анекдоты Охоты Винограда Фото Ханты-мансийска Яньшин