27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 44 45 46 47 48 49 Следующая Последняя

Кефире Судак Способы Ханты-мансийска Зимней Рецепт Югорские Рыбалка Юмор Яньшин Надувная Рекам Качестве Про Огурцы Выращивание По Секреты Или Встречи Охота Cx-22 Зимняя При Зимой Ловли 2018 г Щуку Блюда для детей Сайта Простые рецепты Леща Сделать Евгений Рыбы Первый Морская Путешествуем Бани На скорую руку Чай 9.9 (15) л.с. Svat Виды Выбрать Прочее Возжаев Фотографии Лодочный На Об Сергей Рецепты Охоты Под Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса Советы Рыбалки Маринованные Обзор Оружии Белые Валерьевич Осенью Перца Окуня Архива Пользователей Компот Рассады После Мотор Рыбалке Город нячанг. вьетнам глазами туриста Без Сентябрь Котлеты Ловля Руками Горячие супы Насадки 16 Лодка Особенности Даче Оригинальные рецепты Приманки Лодочного От Спиннинг Рецепты на завтрак Портала Правильно Костерка Блины Помидоры Таёжным Баню 2016 г Июля Фото Пвх Как Zyd380 Своими Хранение Снасти Оладьи Огурцов Винограда Ли Мотора Дома Сорам Установка Нло Анекдоты Теплице За Абхазии Зиму Районе Всем Сказки Рыба Рецепты на ужин Для Такое Полезные Чем Воблер Cheerson Заготовки Щука К чаю Лодки Щуки Выбор Уход Что Мототрансформер Семейством Приготовить Овощей Hangkai Васильевич Не Ловить Из