27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 51 52 53 54 55 56 Следующая Последняя

Пользователей Рассады Районе Морская Полезные Особенности Семейством Охота Cx-22 Горячие супы Винограда 9.9 (15) л.с. Урожай По На Приманки Васильевич Щуку Город нячанг. вьетнам глазами туриста Cheerson Фото Костерка Что Выращивание Оладьи Теплице Югорские Компот Бани Зиму Пвх Выбор Hangkai Мототрансформер Рыбалке Фундамент Дома Установка Мотор Баню При Перца Без Сказки Ловля Рецепты Возжаев Щуки От Чем Насадки Виды Зимняя Заготовки Правильно Zyd380 Советы Охоты Маринованные Валерьевич Осенью Сделать Простые рецепты 2018 г Июля Встречи Ли Рыбалки Из Рыбы Нло Хранение Огурцы Овощей Юмор Таёжным Фотографии Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Мотора Рецепты на завтрак Не Леща Первый Под Оригинальные рецепты Рыбалка Лодочного Или Сентябрь Рецепты для рождества Снасти Блюда для детей Воблер Чай Абхазии Котлеты 16 Про Помидоры Для Яньшин Зимой К чаю Все Рекам Спиннинг Рыба Зимней Даче Приготовить Выбрать Ловли Уход Своими Надувная Такое Окуня Лодка Анекдоты Сайта Лодки Путешествуем Сергей Секреты Ловить Оружии 2016 г Евгений Руками Портала Рецепт Архива Блюда из мяса Svat Ханты-мансийска Щука Лодочный На скорую руку Всем После Обзор Огурцов Сорам Прочее Об Как Блины За Рецепты на ужин Белые