27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Икра кабачковая как из магазина

Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.

Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр.

Ингредиенты:

1.Кабачки средней величины примерно 3 шт.
2.Морковь 4-5 шт. средние
3.Лук репчатый 4-5 шт.
4.Помидор 4-5 шт. средних
5.Соль по вкусу
6.Сахар по вкусу

Приготовление:

1.Кабачки очистить, нарезать кубиками.
2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков).
3.Лук очистить, измельчить в блендере.
4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу.
5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю.
6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20.
7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке).
8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев магазина, как, кабачковая, икра, из

Страницы: Первая Предыдущая 4 5 6 7 8 9 Следующая Последняя

Портала Или Выращивание Июля Возжаев Качестве Виды Огурцов Об Путешествуем Советы Костерка Сорам Спиннинг Ловля Зимней Белые Маринованные Даче Как Svat Лодка Без Всем Hangkai Бани Пвх Валерьевич 9.9 (15) л.с. Способы Из Zyd380 Яньшин Рыбалке Выбрать К чаю Баню При Горячие супы Воблер Выбор Простые рецепты Фотографии После Не Щука Щуки 16 Ли Теплице Оружии Котлеты Мотор Зимняя Судак Компот Сергей Своими Блины Что Приманки Лодки Рецепты Леща Зимой Сказки Рецепты на ужин Евгений Огурцы Семейством Охоты Приготовить За Перца На Под Рассады Лодочный Насадки Юмор 2018 г Овощей Заготовки Установка Зиму Рецепты на завтрак Блюда из мяса Щуку Морская Районе Рецепт Фото Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыба По Винограда Особенности 2016 г Нло Югорские Руками Пользователей От Чем Встречи Абхазии Снасти Оладьи Лодочного Охота Кефире Хранение Первый Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Окуня Анекдоты Для Ловли Обзор Про Рекам Помидоры Надувная Уход Ханты-мансийска Сайта Cx-22 Прочее Полезные Рыбы Cheerson Архива Блюда для детей Мотора Правильно Рыбалка Оригинальные рецепты Мототрансформер Рыбалки Дома Васильевич Ловить Чай На скорую руку Осенью Секреты Сентябрь Сделать Таёжным