Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4216 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рекам Рыба Надувная Щуку Охота Оладьи На скорую руку Помидоры Способы На Первый Без Cx-22 К чаю Абхазии Архива Мототрансформер Фото Ханты-мансийска Правильно Заготовки Zyd380 По Путешествуем Щуки Cheerson Не Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Что Рецепт Блюда из мяса Уход Югорские Сергей Полезные Ловли Лодка Лодочного Svat Сайта Рыбалки Хранение 9.9 (15) л.с. Костерка Котлеты Прочее Огурцы Портала Рыбалка Простые рецепты Чем Оружии Зимней Баню Из Фотографии Районе Возжаев Чай Рецепты Рецепты на завтрак Охоты Таёжным Анекдоты Руками Советы Осенью Горячие супы От Качестве Теплице Семейством Сказки Установка Зимой Сделать При Леща Бани Насадки 2018 г Пвх Особенности Рыбалке Зимняя Мотора Спиннинг Блюда для детей Встречи Об Щука Нло Окуня Обзор Морская 2016 г Июля Ловить Овощей Рассады Приманки Рыбы После Своими За Снасти Белые Ли Компот Васильевич Маринованные Огурцов Перца Рецепты на ужин Выбор Кефире Воблер Такое Винограда Для Всем Ловля Лодочный Евгений Выращивание Под Сентябрь Оригинальные рецепты Валерьевич 16 Пользователей Виды Hangkai Мотор Или Как Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Зиму Дома Лодки Блины Судак Про Даче Приготовить Секреты Сорам