Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4156 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Урожай Рецепты на завтрак Ловля Валерьевич Что Сказки Пользователей Евгений Рецепт Анекдоты Прочее Окуня Об Фотографии Компот Юмор Таёжным Ли Насадки Лодка Zyd380 За Маринованные Как Рекам Зимняя Сергей Огурцов На скорую руку Приготовить Выращивание Оригинальные рецепты Васильевич Выбрать 9.9 (15) л.с. Сентябрь Мотор Снасти Сайта Лодочный Cx-22 Зимой Блины Мотора Костерка Чай Дома Ловить Hangkai Ловли Воблер Рыбы Абхазии Или Всем Приманки Рассады Щука Яньшин Портала Про Даче Svat После Помидоры Рецепты на ужин Охота Огурцы Полезные Баню Июля Зиму 16 2016 г Руками Надувная Под Способы Щуки Первый Рыбалки Белые Фото Возжаев Винограда Без Оладьи Сделать Встречи Чем Секреты Все Блюда из мяса Горячие супы Сорам Заготовки Охоты Не Простые рецепты Мототрансформер По Судак Обзор Семейством Лодочного Кефире Бани Оружии Зимней Югорские Cheerson Качестве Фундамент Осенью Такое Перца Пвх Своими Из Котлеты Путешествуем На Рыбалке Рыба Ханты-мансийска Рецепты Советы Правильно От Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Леща Нло Щуку 2018 г Морская Лодки Уход Виды Районе К чаю Архива Рецепты для рождества Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалка При Особенности Спиннинг Выбор Блюда для детей Для