Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Июля
Котлеты
Судак
Приманки
Оригинальные рецепты
Выбрать
Яньшин
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Правильно
Блюда для детей
Зимняя
Компот
Лодочного
Теплице
Снасти
Полезные
Приготовить
Блюда из мяса
2016 г
Югорские
Сорам
Спиннинг
Лодки
Щука
2018 г
Оружии
Обзор
Огурцы
Перца
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Под
Ловли
Бани
Семейством
Сделать
Таёжным
Валерьевич
Установка
Виды
Зимней
Всем
Сайта
Блины
Кефире
Рыбалки
Рыбалке
Фото
Или
Простые рецепты
Горячие супы
Для
Мотор
Чай
Воблер
Об
9.9 (15) л.с.
Из
На скорую руку
После
Мотора
Про
При
Пвх
Сентябрь
Своими
Путешествуем
Как
Zyd380
Маринованные
Прочее
Рассады
Портала
Надувная
От
Советы
По
Рекам
Осенью
Овощей
Рыбалка
Выращивание
Возжаев
Рыбы
Пользователей
Уход
Белые
Лодка
К чаю
Ли
Без
Костерка
Даче
Секреты
Заготовки
Зимой
Оладьи
Ловить
Руками
Евгений
Щуку
Svat
Нло
Сергей
Анекдоты
Что
Насадки
Встречи
Выбор
Огурцов
Рыба
Дома
Зиму
Ловля
Cheerson
Способы
Особенности
Хранение
Рецепты на завтрак
Помидоры
Ханты-мансийска
Рецепт
Районе
Охота
Морская
16
Юмор
Охоты
Лодочный
Мототрансформер
На
Окуня
Фотографии
Такое
Качестве
За
Баню
Рецепты на ужин
Щуки
Первый
Cx-22
Абхазии
Васильевич
Не
Сказки
Hangkai
Винограда
Леща
Архива
Рецепты
Чем




