Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Нло
Даче
Мототрансформер
Лодка
Рыбалка
Приготовить
Hangkai
Ли
От
Рыбы
Огурцов
К чаю
Анекдоты
Белые
Чем
Пвх
Мотора
Рассады
Валерьевич
Фото
Судак
Рецепты на завтрак
Бани
Cheerson
Первый
Ханты-мансийска
Обзор
Рыбалке
Пользователей
Cx-22
Маринованные
Рекам
Прочее
2016 г
Из
Или
Svat
Помидоры
Воблер
Как
Приманки
Заготовки
Оладьи
Осенью
Спиннинг
Такое
Сказки
Архива
Простые рецепты
Фотографии
Правильно
Полезные
Всем
Без
Сентябрь
Чай
Лодки
Что
16
Встречи
Оружии
Выращивание
Блины
Рецепты
Снасти
Югорские
Котлеты
Рыба
Zyd380
Способы
Щука
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Зиму
Советы
Рыбалки
Евгений
Руками
Качестве
Мотор
Не
Виды
Секреты
Винограда
Лодочного
Под
Теплице
Лодочный
Дома
При
За
По
Горячие супы
Выбор
Об
Перца
Рецепт
Щуки
Ловля
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Васильевич
Таёжным
Возжаев
Огурцы
Районе
Блюда из мяса
Кефире
Окуня
Охота
Зимняя
Насадки
Выбрать
На скорую руку
Блюда для детей
Июля
Охоты
Компот
После
Сергей
Зимней
Сорам
Леща
Путешествуем
2018 г
Юмор
9.9 (15) л.с.
Рецепты на ужин
Портала
Надувная
Ловить
Своими
Про
Сделать
Оригинальные рецепты
Семейством
Для
Яньшин
Установка
Щуку
Зимой
Костерка
Уход
Особенности
Сайта
Хранение
Баню
Ловли
Морская
Абхазии
Овощей
На




